Selbstgemachtes Knoblauch-Öl

Knoblauch-Öl

Man nehme:

Eine Flasche Olivenöl

schraube sie auf und lasse

3-5 durchgeschnittene Knoblauchzehen  

hineinplumpsen.

Danach schließe man die Flasche wieder

und stelle sie ca 4 Wochen an einen dunklen Ort.

Anwendung:

Fertiges Knoblauch-Öl verfeinert Salat und Speisen, eignet sich zum Braten und erspart einem das ständige Auspressen von einzelnen Zehen

Guten Appetit ;-)

 

P.S: Die Zehen können im Öl liegen bleiben und müssen nicht entfernt werden